Quem quer mudar de vida em 2020? Certamente, a maioria das pessoas tem esse desejo, seja no âmbito pessoal ou profissional. Se você está no time dos que desejam empreender, mas ainda tem alguns receios, a história da empresária, Fátima Borges, de Santos, SP, o inspirará, acredite. Alimentos saudáveis crescem no empreendedorismo.
Após 35 anos de serviços prestados em multinacionais, com atuação no Porto de Santos, ela começou a pensar em um plano B para sua vida profissional. A ideia, desde o início, era apostar em uma franquia, um negócio onde ela conseguisse administrar, em paralelo, no início, com a sua carreira. Com mais cinco colegas, iniciou uma série de pesquisas. Inicialmente, pensaram em uma cafeteria e, posteriormente, olharam para o mercado de chocolates. Contudo, acabaram descobrindo o nicho de alimentação saudável e orgânicos, onde a identificação foi imediata. Assim, em setembro de 2017, firmaram contrato com a rede Terra Madre – Orgânicos e Saudáveis e, seis meses depois, a loja, localizada no Gonzaga, em Santos, foi inaugurada. “Nesse período inicial, éramos as seis sócias cuidando do negócio, onde cada uma tinha sua área de atuação”, comenta.
Porém, alguns meses depois, a sociedade foi desfeita e Fátima assumiu a operação da franquia. Com isso, passou a se dedicar integralmente ao seu próprio negócio e o plano B tornou-se o plano A. “Apaixonei-me pela loja em menos de um mês.”
O local
Com cerca de 440m2, o espaço conta com dois andares totalmente dedicados a itens saudáveis e orgânicos. No térreo, existem mais de seis mil produtos comercializados pela Terra Madre. No local, também é possível se deliciar na cafeteria, que oferece iguarias frescas e preparadas cuidadosamente. “Organizei o espaço pensando com carinho no momento daquele lanche saudável. Oferecemos aos nossos clientes, neste espaço, doces e salgados preparados sem açúcar, sem glúten, sem lactose e extremamente saborosos”, explica Fátima, que começou a trabalhar aos 13 anos em uma loja especializada em itens de cristal e, um ano depois, passou a auxiliar na administração da loja, e é formada em administração de empresas, contabilidade e direito. “Já o piso superior é reservado para diferentes tipos eventos. Porém, nosso grande objetivo é desmistificar a alimentação saudável para que todos possam alcançar uma boa longevidade, com muito mais saúde.”
Reconhecimento
Para o gestor de franquias da empresa, Artidonio Gomes Oliveira, a estratégia adotada pela franqueada vem dando certo e, o melhor, comprovada por números. Segundo ele, a loja bate recordes de venda, sendo a primeira a conseguir 100% no check list da consultoria, o que significa que seus processos de gestão seguem fielmente as orientações da franqueadora, resultando em crescimento de faturamento. “Isso coloca a loja como exemplo para toda a rede”, afirma o executivo.
Para Fátima, o crescimento mensal de 15% nas vendas e o público presente na loja (aproximadamente três mil pessoas por mês) são fruto do trabalho meticuloso realizado por sua equipe em parceria com o time da franqueadora. “Definitivamente, ninguém faz nada sozinho. Tenho orgulho da minha equipe e estou muito satisfeita com o modelo do negócio. Esta segurança e a relação que estabelecemos me motivam para, em breve, apostar na abertura de uma segunda loja em Santos”, relata a empreendedora, que investiu aproximadamente R$ 400 mil e, nove meses depois da inauguração, já havia recuperado este valor.
Mudanças
Não foi apenas a vida profissional que mudou. A pessoal passou por uma verdadeira transformação, fruto do tempo dedicado aos estudos dos produtos que vende. “Percebi que eu mesma precisava promover mudanças que melhorassem minha qualidade de vida. E graças a elas e a uma cirurgia bariátrica, emagreci 50kg. Além disso, isto se estendeu as minhas duas filhas, que desenvolveram intolerância à lactose já fase adulta. Então, todos nós partilhamos da ideia de termos uma vida mais saudável. Meus netos, por exemplo, só comem quitutes sem açúcar.”
Sobre a Terra Madre – Orgânicos e Saudáveis
De acordo com Leila Oda, sócia-fundadora da franquia, para 2020 a expectativa é chegar a 40 lojas, sendo que o plano de expansão prevê o crescimento da rede em espiral. As duas primeiras unidades franqueadas foram abertas no Estado de Goiás, berço da marca. Hoje, conta com lojas nas cidades de São Paulo (SP); Santos (SP); São Luiz (MA); Brasília (DF); Goiânia (GO); Vila Velha (ES); Uberlândia (MG), Fortaleza (CE); Florianópolis (SC) e Porto Alegre (RS).
O investimento inicial varia entre R$ 280 mil e R$ 400 mil. Segundo Leila, esta variação ocorre por conta das peculiaridades de cada localidade e o ponto. Já o faturamento médio mensal está estimado em R$ 120 mil, com retorno do investimento entre 24 e 36 meses. “O fato é que saúde não é modismo. É, na verdade, um movimento sem volta. A quantidade de informações disponibilizadas em todos os meios, principalmente internet, tem deixado as pessoas mais conscientes sobre o que comer e, o mais importante, o porquê disso tudo. Elas descobriram que gastar um pouco a mais com alimentos que trarão benefícios para a saúde é uma inteligente forma de economizar no futuro com medicamentos. O mercado de saudáveis tende a crescer mais e de forma cada vez mais acelerada e o segmento de orgânicos sem dúvida acompanhará esse movimento”, finaliza Leila.
